얼큰한국밥1 꽃게탕 끓이는 방법 지금 딱 맛있는 꽃게철이잖아요. 뜨끈한 국물에 살이 꽉 찬 꽃게, 생각만 해도 군침 돌죠. 이대로만 따라 하면 집에서도 전문점 부럽지 않은 꽃게탕을 뚝딱 끓일 수 있어요. 복잡한 과정 없이, 재료만 잘 준비하면 끝! 오늘 제가 알려드릴 방법대로 차근차근 따라 하시면, 저녁 메뉴 고민 끝이에요. 2026년 8월 기준 정보에요. 미리 챙길 것신선한 꽃게 3~5마리 (살이 통통한 제철 꽃게가 최고죠!)무, 애호박, 양파 등 채소 (취향껏 준비하세요)된장, 고춧가루 등 기본 양념물 또는 멸치 다시마 육수 (육수 없으면 쌀뜨물도 괜찮아요)1단계 · 꽃게 손질, 제대로 해야 비린내 없어요꽃게탕 맛의 8할은 손질이라고 해도 과언이 아니에요. 먼저 솔로 꽃게를 꼼꼼하게 씻어주세요. 그다음 등딱지를 분리해서 안에 있는 .. 2026. 8. 26. 이전 1 다음